Purée de patates douces au beurre salé: une recette facile et délicieuse pour accompagner vos plats et épater vos convives. Les patates douces donnent une touche sucrée tandis que le beurre salé ajoute une note de salinité.
Ingredients:
- 4 patates douces
- 4 cuillères à soupe de beurre salé
- Sel et poivre
Etapes :
- Peler et couper les patates douces en morceaux
- Faire bouillir de l’eau dans une casserole, y ajouter les patates douces
- Les faire cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres
- Les égoutter et les écraser à la fourchette ou au presse-purée
- Ajouter le beurre salé, le sel et le poivre, bien mélanger
- Servir chaud !
