Les oeufs brouillés sont un classique du petit-déjeuner, mais ils peuvent être appréciés à tout moment de la journée. Cette recette simple et rapide ne nécessite que quelques ingrédients de base pour obtenir un plat délicieux et nutritif.
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Ingredients
- 4 oeufs
- 1/4 tasse de lait
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre, au goût
Etapes
- Dans un bol, battre les oeufs ensemble avec le lait, le sel et le poivre.
- Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Une fois que le beurre est fondu, ajouter le mélange d’oeufs et remuer constamment avec une spatule en caoutchouc.
- Continuer à remuer jusqu’à ce que les oeufs soient brouillés et encore légèrement humides.
- Retirer du feu et servir immédiatement.
