Le Café latte est une boisson populaire à base de café expresso et de lait mousseux. Découvrez comment réaliser cette délicieuse boisson à la maison !
Ingrédients :
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de café expresso
- Sucre au goût (facultatif)
Étapes :
- Faire couler un café expresso et le verser dans une tasse.
- Faire chauffer le lait dans une casserole à feu moyen, en remuant constamment pour éviter qu’il accroche, jusqu’à ce qu’il commence à frémir.
- Utiliser un batteur électrique, un fouet à main ou un mousseur à lait pour fouetter le lait jusqu’à ce qu’il soit mousseux et qu’il ait doublé de volume.
- Verser le lait mousseux sur le café expresso.
- Ajouter du sucre si besoin et servir immédiatement.
