Burger : Un délicieux plat idéal pour un déjeuner ou un dîner convivial en famille ou entre amis. Le Burger classique est un plat savoureux qui se compose de viande hachée, de fromage, de légumes frais et de sauce dans un pain moelleux.
Ingrédients :
- 4 pains à burger
- 4 steaks hachés de bœuf (environ 120 g chacun)
- 4 tranches de fromage (cheddar ou autre)
- 4 feuilles de laitue
- 1 tomate coupée en rondelles
- 1 oignon rouge coupé en rondelles
- 4 cuillères à soupe de ketchup
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- sauce barbecue (facultatif)
- sel et poivre
Etapes :
- Préchauffer le grill ou la poêle à feu moyen-élevé.
- Assaisonner les steaks hachés avec du sel et du poivre.
- Faire cuire les steaks hachés pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
- Ajouter une tranche de fromage sur chaque steak haché pendant les dernières minutes de cuisson pour le faire fondre.
- Pendant ce temps, faire griller les pains à burger.
- Mélanger le ketchup et la mayo pour faire une sauce burger.
- Ajouter la sauce sur le dessus des pains à burger grillés.
- Assembler les burgers en plaçant les feuilles de laitue, les rondelles de tomate et d’oignon sur les steaks garnis de fromage.
- Ajouter de la sauce barbecue si désiré.
- Servir immédiatement.
