Le Bagel au saumon fumé est une recette de cuisine célèbre à travers le monde. Ce plat délicieux et facile à préparer est parfait pour le petit déjeuner, le brunch ou pour une collation légère. Le saumon fumé ajoute une touche savoureuse à ce sandwich emblématique. Suivez cette recette simple pour préparer un Bagel au saumon fumé inoubliable en quelques minutes seulement.
Ingrédients :
- 2 bagels
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 ½ cuillère à soupe de fromage frais
- Quelques feuilles de salade
- 1 petite tomate coupée en rondelles
- Quelques brins de ciboulette fraîche ou d’aneth
- Un peu de jus de citron frais
- Poivre noir fraîchement moulu
Étapes :
- Commencez par couper les bagels en deux et faites-les griller légèrement sous le gril du four.
- Tartinez chaque moitié de bagel avec le fromage frais.
- Disposez ensuite quelques feuilles de salade sur la base du bagel.
- Placez les tranches de saumon fumé sur la salade.
- Ajoutez les rondelles de tomate.
- Arrosez les bagels avec un peu de jus de citron.
- Saupoudrez de poivre noir fraîchement moulu et garnissez avec les herbes fraîches.
- Fermez le sandwich avec l’autre moitié du bagel.
- Servez immédiatement et appréciez le délicieux Bagel au saumon fumé.
